Cal no aviário: algo simples que garante a saúde da sua granja
Como uma prática simples pode transformar a saúde das aves e a eficiência da sua produção
Na rotina de qualquer avicultor experiente, existe um conhecimento passado de geração em geração: a aplicação de cal na cama do aviário é uma das práticas mais simples, baratas e eficazes para garantir a saúde do plantel. E apesar de parecer básico, o modo como essa aplicação é feita faz toda a diferença nos resultados.
Por que a cama do aviário exige atenção constante?
O “colchão” que recobre o chão dos galinheiros geralmente composto de palha ou maravalha é o primeiro ambiente de contato das aves. Enquanto permanece seco e fofo, ele cumpre bem o seu papel. O problema começa quando a umidade entra em cena.
A umidade pode vir de diferentes fontes: exsudação do solo, respingos de chuva, condensação por ventilação inadequada ou até bebedouros mal posicionados. Uma cama úmida rapidamente se comprime, torna-se insalubre e vira terreno fértil para bactérias, fungos e parasitas. Nesse momento, a produtividade cai e os custos sobem.
A experiência dos avicultores tem mostrado o enorme benefício da aplicação de cal virgem sobre a cama assim que ela começa a umedecer. Essa ação reduz sensivelmente a proliferação de bactérias e preserva a condição fofa e solta do material.”
O papel da cal: sanitização e controle de umidade
A cal age de múltiplas formas na cama do aviário. Ela eleva o pH do ambiente, criando condições desfavoráveis para a sobrevivência de patógenos. Além disso, neutraliza a amônia, reduz odores e contribui para manter a estrutura arejada da cama, o que favorece a evaporação da umidade.
Eliminação de patógenos Age contra bactérias, fungos e parasitas, funcionando como agente de esterilização parcial
Controle de umidade Reduz a umidade da cama e neutraliza a amônia, melhorando a qualidade do ar
Custo-benefício Reduz a frequência de troca da cama, economizando em mão de obra e materiais
Adubo orgânico A cama retirada ao final do ciclo é um excelente fertilizante para lavouras
Dois sistemas de cama: como aplicar a cal em cada um
Existem dois sistemas principais de cama utilizados em avicultura, e a quantidade de cal aplicada varia entre eles:
| Sistema | Espessura | Dosagem de cal virgem | Observação |
|---|---|---|---|
| Superficial | 7,5 cm | 0,9 a 1,6 kg/m² | Geralmente uma aplicação é suficiente. Quanto mais fino o material, maior a quantidade de cal. |
| Composto | 15 a 20 cm | 1,8 a 3,2 kg/m² | Cal deve ser misturada em cada nova camada adicionada ao longo do ciclo. |
Uma dica prática: revolver a cama periodicamente ajuda a conservá-la seca por mais tempo. Alguns avicultores espalham pequenas quantidades de grãos sobre o leito para incentivar as próprias aves a ciscarem e remexerem o material naturalmente.
O espalhador de cal: eficiência na aplicação
Aplicar a cal manualmente com pá é trabalhoso e tende a resultar em distribuição irregular. O uso do espalhador de cal equipamento desenvolvido especificamente para essa função garante uma distribuição homogênea por todo o galpão, sem desperdício de produto e com muito menos esforço físico.
Existem modelos manuais, ideais para produções menores, e modelos tratorizados, indicados para grandes áreas. Independentemente do porte da operação, o uso desse equipamento representa ganho real em biosseguridade e em custo-benefício.
A aplicação correta de cal na cama do aviário é uma das práticas mais antigas e comprovadas da avicultura. Simples, barata e eficaz, ela protege as aves, preserva a qualidade da cama e reduz custos ao longo dos ciclos. Se ainda não faz parte da sua rotina de manejo, está na hora de repensar esse detalhe que, na prática, faz uma diferença enorme.